Proyecto de Investigación:
Procedimiento técnico operativo en la sanitización de piezas e infraestructura de la empresa Mondelez C.A

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ID
Archivos
IND-010-Jesus Garcia 29.524.091.pdf (3.69 MB)
Autor
Jesús García
Tutor
Maritza Villalta
Autores
Publicaciones
Unidades organizativas
Introduccion
La presente investigación se basa en el desarrollo de un Procedimientos Técnico Operativos en la Sanitización de Piezas e infraestructura de la Empresa Mondelez C.A., ubicada en Valencia estado Carabobo. Esta iniciativa surge con el único objetivo de aportar una solución a la problemática que presenta la empresa dentro de sus líneas productivas e infraestructura en cuanto a limpiezas puntuales como lo son el óxido, cazcarrias, excesos de grasas y sedimentos por ello se busca desarrollar un Procedimiento Técnico Operativo de Sanitización que permita poseer una estructura de costos viable para la remoción de oxido, cazcarrias, excesos de grasas y sedimentos de manera que se puede evitar daños mayores a futuro. Lo cual permitirá enfocar más en la producción de los productos que en los posibles daños que pueden surgir en un futuro, estudiando consigo cuales son las técnicas más viables para el desarrollo del procedimiento a proponer estudiando también las diversas variables técnicas, económicas, ambientales y sociales que poseen incidencia dentro del trabajo mencionado. Por ello el estudio a realizar se encuentra enmarcado dentro de la línea de investigación de ciencias cognitivas y aplicadas.
Palabras clave
TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Organización industrial, administración y economía
TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Otra ingeniería industrial y economía
TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía
TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Procesos industriales
TECNOLOGÍA::Ingeniería industrial y economía::Gestión de la Calidad
TECNOLOGÍA::Ingeniería mecánica::Mantenimiento Preventivo
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IP - Ingeniería Industrial